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小麦粉馒头检测

中析研究所全国设有多个实验室分支办事处，几乎覆盖了各省省会级中型城市，让你检测更方便！全国范围内可提供上门取样。检测报告可一键查询真伪。中析研究所与多家科研单位建立战略合作伙伴关系，拥有材料、化学等相关领域的检测、分析仪器设备以及经验丰富的高水平人才队伍,为客户、行业提供更全面、更优质、更便捷的检测咨询服务.

检测概述

制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、（糖，极少使用）、水、碱、（青红丝）。营养强化主要有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。随着“染色馒头”的出现，人们对市场上馒头的质量问题束手无策，被查出的添加剂、防腐剂等等一系列对人体有害的物质让人们不得不对馒头提高警惕。

检测项目及依据标准

检测项目	依据标准
感官质量要求	GB/T21118-2007(4.2)
PH	GB/T21118-2007(附录B)
水分	GB/T21118-2007(附录C)
总砷	GB/T5009.11-2003
铅	GB5009.12-2010
大肠菌群	GB4789.1-2010、GB4789.3-2010
霉菌计数	GB4789.15-2010、GB4789.1-2010
沙门氏菌	GB4789.4-2010、GB4789.1-2010
志贺细菌	GB4789.5-2012、GB4789.1-2010
金黄色葡萄球菌	GB4789.10-2010、GB4789.1-2010

服务地点

服务对象

企事业单位，大学高校，军工单位等

检测服务：

中析研究所是国内大型的分析测试技术服务机构,具备认可的科研成果检测资格,并已通过CMA,CNAS资质认定.正规的第三方检测机构,热线:400-062-0567

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