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茶叶及茶制品检测

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      中析研究所是拥有CMA资质的第三方检测机构,为集体所有制的研究所。专注茶叶分析检测领域,可提供各种茶叶进行成分分析、农残检测、感官测试等服务,从生产过程,茶叶色香味及添加剂,储藏方式等多个方面进行茶叶质量测试。

    检测范围 

  •  茶叶1.png茶叶检测.png

  •   1、绿茶:未经发酵,保留了茶叶的天然绿色,如龙井、碧螺春。

      2、红茶:完全发酵,茶汤呈红色,如祁门红茶、金骏眉。

      3、乌龙茶(青茶):半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,如铁观音、大红袍。

      4、白茶:轻微发酵,茶汤色泽清澈,如白毫银针、白牡丹。

      5、黄茶:部分发酵,茶汤呈黄色,如君山银针。

      6、黑茶:后发酵茶,如普洱茶、六堡茶。

      7、花茶:通常以绿茶或红茶为基底,加入各种花卉,如茉莉花茶、桂花茶。

      8、草本茶:不含茶叶,由各种草本植物制成,如洋甘菊茶、薄荷茶。

      9、茶制品: 茶饮料、茶餐、茶味坚果、茶味糖果、茶味糕点、茶保健品、茶日用品等。

  • 检测项目

部分检测项目

物理测试

外形检测:形状、嫩度、色泽、净度等;内质检测:香气、滋味、汤色、杂质、叶底等。

化学指标

水分、水浸出物、总灰分,水溶性灰分、水溶性灰分碱度、水不溶性灰分、酸不溶性灰分、干物质含量、粗纤维、游离氨基酸、碎末茶、粉末、碎末、咖啡碱、茶多酚、净含量、含氟量、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、新红、赤藓红等

重金属及营养元素

铅、稀土、砷、铜、鉻、镉、汞、锡等

微生物指标

菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌等

真菌指标

黄曲霉毒素

  • 检测标准

  • 检测项目

    检测方法

    绿茶

    水分

    GB/T 8304-2013 ( 第一法 )

    总灰分

    GB/T 8306-2013

    碎末茶

    GB/T 8311-2013

    水浸出物

    GB/T 8311-2013

    粗纤维

    GB/T 8305-2013

    酸不溶性灰分

    GB/T 8310-2013

    水溶性灰分占总灰分质量分数

    GB/T 8308-2013

    水溶性灰分碱度

    GB/T 8309-2013

    红茶

    水分

    GB/T 8304-2013 (第一法)

    总灰分

    GB/T 8306-2013

    粉末

    GB/T 8311-2013

    水浸出物

    GB/T 8305-2013

    水溶性灰分

    GB/T 8307-2013

    水溶性灰分碱度

    GB/T 8309-2013

    酸不溶性灰分

    GB/T 8308-2013

    粗纤维

    GB/T 8310-2013

    普洱茶

    水分

    GB/T 8304-2013 (第一法)

    总灰分

    GB/T 8306-2013

    粉末

    GB/T 8311-2013

    水浸出物

    GB/T 8305-2013

    茶多酚

    GB/T 8313-2013

    粗纤维

    GB/T 8310-2013

    GB/T 5009.13-2010

    大肠菌群

    GB/T 4789.21-2003GB 4789.1-2010GB 4789.3-2010

    志贺菌群

    GB/T 4789.21-2013GB 4789.1-2010GB 4789.5-2010

    金黄色葡萄球菌

    GB/T 4789.21-2003GB 4789.1-2010GB 4789.10-2010

    溶血性链球菌

    GB/T 4789.21-2003GB 4789.21-2014


  因为网站篇幅有限,只列举了部分的检测范围和项目。详情请拨打免费热线:400-062-0567或点击在线客服,将会有工程师为您1对1解答。中析研究所检测实验室,将会为您提供较优质的检测服务!

服务地点

服务对象

公检法部门,企事业单位,大学高校,军工单位,部门个人,其他

检测服务:

中析研究所是国内大型的分析测试技术服务机构,具备认可的科研成果检测资格,并已通过CMA,CNAS资质认定.正规的第三方检测机构,热线:400-062-0567