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中析研究所在亚硝酸盐检测领域已有多年经验,拥有CMA资质和规范的工程师团队。中析研究所始终以科学研究为主,以客户为中心,在严格的程序下开展检测分析工作,为客户提供检测、分析、还原等一站式服务,检测报告可通过一键扫描查询真伪。
检测费用:免费初检,根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
检测周期:7-15个工作日出具检测报告。
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蔬菜(根茎类、叶菜类、腌制蔬菜)
不同品种、不同种类、不同地区的蔬菜亚硝酸盐含量差异很大。总体来说,根菜类、叶菜类的含量高于瓜茄类;
肉制品(香肠、午餐肉、红烧肉)
本身鲜肉中的亚硝酸盐含量并不高,但在加工生产过程中,肉制品中会人为添加亚硝酸盐,这样经过发色作用使肉制品产生诱人的色泽;
饮用水
通常饮用水中的亚硝酸盐含量低于0.1mg/L,硝酸盐含量也低于100mg/L。随着人类活动的增加,地下水受到亚硝酸盐的污染风险越来越大;
咸鱼类
当鱼在腌制时已经不新鲜,蛋白质分解产生大量氨类物质,而且腌制用得粗盐中含有杂质亚硝酸盐,则咸鱼中会带有大量的亚硝胺;
霉变食物
如霉变的玉米面中硝酸盐含量会增高,在适宜条件下转化为亚硝胺;
其他食物
水果、谷物、乳制品等食物中也含有少量的亚硝酸盐,对人体摄入的亚硝酸盐和硝酸盐的贡献率极低。
亚硝酸盐含量
重氮偶合法
适用范围 :蔬菜类、肉制品类、腌类、调味品、水等。
盐酸萘乙二胺法
检测范围:香肠、腊肠、火腿、腊肉、肴肉等熟肉制品等。
AS 2300.6.8-1997:乳制品业的化学物理试验方法 第6.8部分:干酪 干酪硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定 镉减少法和测光法
ASTM D3867-2009:水中亚硝酸盐-硝酸盐的试验方法
ASTM D7781-2014:用硝酸还原酶方法测定水中硝酸盐和亚硝酸盐的试验方法
BS 770-9-1985:奶酪的化学分析法.第9部分:硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定(镉还原法和光度法)
BS 1728-9-1957:铝与铝合金的分析方法.第9部分:锰的测定(容量分析:亚砷酸盐/亚硝酸盐法)
BS 1743-16-3-1987:奶粉和奶粉制品的分析方法.第16部分:硝酸盐和亚硝酸盐的测定.第3节:硝酸盐含量的镉还原和光谱测量筛选测定法
BS 4267-7-1987:硝酸铵.第7部分:亚硝酸盐含量的测定方法
BS 4267-7-1987(R2007):硝酸铵.第7部分:亚硝酸盐含量的测定方法
BS 4401-8-1976:肉及肉制品的试验方法.第8部分:亚硝酸盐含量的测定
BS 4401-8-1976(R2006):肉及肉制品的试验方法.第8部分:亚硝酸盐含量的测定
实力保障:集体所有制科研所,科研项目全。
免费初检:免费进行初检,让您检测无忧。
周期更短:7-10个工作日可出具检测报告。
优质服务:工程师1对1服务,全程项目跟进。
技术先进:博士团队,欧美进口设备300余台。
严谨公正:公检法部门合作单位,科学准确。
多家分部:接受全国上门取样/寄样服务。
一键查询:支持扫描查询真伪,报告认可度高。
销售:出具检测报告,提成产品竞争力。
研发:缩短研发周期,降低研发成本。
质量:判定原料质量,减少生产风险。
诊断:找出问题根源,改善产品质量。
科研:定制完整方案,提供原始数据。
竞标:报告认可度高,提高竞标成功率。
1、咨询工程师,提交检测需求。
2、送样/邮递样品。
3、免费初检,进行报价。
4、签订合同和保密协议。
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